La mia insalata fresca di pollo
La mia insalata fresca di pollo, semplice, quasi tutta a crudo, salutare e soprattutto gustosissima e veloce!! Vediamo come prepararne…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Categoria: Piatti unici
Nidi di reginette filanti al ragù
Iniziamo dal ragù: in una casseruola, dopo aver tritato finemente cipolla, carota e sedano (ben sfilato!), mettete il trito assieme…
Muffin salati con patate, piselli e zucchine
I muffin salati sono dei simpatici e decisamente deliziosi tortini che possono essere serviti sia come antipasto, sia come portata…
Torta salata “matta” con spinaci e formaggio
La torta salata "matta" è così chiamata perchè l'impasto che ho voluto utilizzare è appunto la...pasta matta! Ne avete mai…
Crostata di patate filante con zucchine e cotto
La crostata di patate filante con zucchine e prosciutto cotto è uno sfizioso piatto unico, semplice e dai sapori genuini…
Pizzette in padella con impasto allo yogurt
Queste pizzette in padella con impasto allo yogurt sono fenomenali! Provatele in tanti formati e per tante occasioni: andranno sempre…
Rotolo di mozzarella fresco farcito
Il rotolo di mozzarella fresco farcito è una semplicissima ricetta subito pronta, per quando c'è carenza di fantasia, di tempo...e…
Finto risotto vegetale “I Sette Ingredienti”
Questo finto risotto è sviluppato in semplicità e scarsa lavorazione degli ingredienti, ma non lo sottovalutate: i suoi sapori, una…
Crema di patate e pecorino con bacon croccante
La crema di patate e pecorino al pepe verde con bacon croccante e fiorellini di basilico fresco è un nutriente…
Condiriso ricco fatto in casa in quindici minuti!
Il condiriso è una semplice miscela di verdure, formaggi, legumi e tonno (o anche wurstel e cubetti di prosciutto) che…