La mia insalata fresca di pollo
La mia insalata fresca di pollo, semplice, quasi tutta a crudo, salutare e soprattutto gustosissima e veloce!! Vediamo come prepararne…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Categoria: Contorni
Ciambelline farcite con radicchio, noci e Grana
Se voi, come me, cominciate a sentire nell’aria quella splendida atmosfera preinvernale di feste…allora è il momento giusto per preparare…
Contorno autunnale caldo
Il contorno autunnale caldo è un semplicissimo stratagemma per coccolarsi nei primi freddi di stagione: è infatti un piatto super…
Zucca gratinata al forno
La zucca gratinata al forno è un semplicissimo contorno autunnale, leggero e gustoso, ed inoltre ottimo per smaltire la zucca…
Mozzarella in carrozza (ricetta originale)
La mozzarella in carrozza è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in particolar modo nel Meridione e originario della Campania...
Miniburger di verdure ipocalorici (vegan)
I miniburger di verdure ipocalorici sono una ricetta facilissima per chiunque voglia restare in forma senza rinunciare ai sapori e…
Parmigiana estiva – Rivisitazione
La parmigiana è la regina dei piatti della nostra bella penisola; credo non abbia bisogno di particolari presentazioni perchè tutti…
Chicken Strips (Filetti di pollo speziati e fritti)
Le Chicken Strips, o Chicken Tenders, sono uno snack made in USA al 100%...chi è un amante del "junk food",…
Crocchette di patate cremose
Le crocchette di patate sono un altro classico della cucina internazionale; non servono particolari premesse da parte mia, perchè in…
Tortino fresco di patate e verdure
Questo tortino fresco di patate e verdure è un piatto molto versatile, delicato e adatto ai vostri pranzi estivi! Si…