Torta in tazza

La torta in tazza è un dolce monoporzione che si cuoce al microonde. Avevo visto in giro la ricetta e oggi mi sono messa all’opera, la torta è risultata buona pronta in 5 minuti , è davvero SUPER!
Può essere accompagnata con della panna montata o del gelato alla vaniglia, caramello salato,crema di nocciole oppure come ho fatto io questa volta solo una spolverata di zucchero a velo Se avete il microonde, questo è il dolce davvero ideale provare per credere.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4 cucchiaifarina 00
  • 1uovo
  • 2 cucchiailatte (io ho usato quello di riso)
  • 1 cucchiaioolio di semi
  • 3 cucchiaizucchero
  • 2 cucchiaicacao amaro in polvere
  • 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
  • q.b.cannella in polvere (facoltativa)

Preparazione

  1. Prendete una tazza e versatevi l’uovo. Mescolate ed aggiungete lo zucchero mescolate ed aggiungete il latte (che non deve essere freddo di frigo).

    Aggiungete l’olio il cacao, farina e lievito setacciati.

    Mescolate il tutto.

    Dividete il composto in due tazze.

  2. Cuocere nel forno microonde una tazza per volta alla massima temperatura per 90 secondi. Il tempo di cottura è indicativo, e vale per il mio di forno.

    N.B voi provate in questo modo, quando vedrete il dolce spuntare dalla tazza contate fino a 10 e poi … si mangia

io ho realizzato questo dolce nelle dosi indicate in una tazza da 300 ml, ma potete dividere l’impasto in due tazze da 150-200ml e riempire per soli 3/4.

3,0 / 5
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