salsiccia

Malloreddus alla Campidanese

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mallureddus alla campinadese

Malloreddus alla Campidanese è uno dei piatti tipici più conosciuti della mia Regione la Sardegna. E’ uno dei primi piatti che mia madre, appena arrivo in Sardegna, mi prepara come benvenuto per farmi sentire più a Casa. Grazie mamma! <3 <3 <3 Senz’altro il sugo preparato con la salsiccia fresca sarda è tutta un’altra cosa ma […] Read more…

Pasta ricotta e salsiccia del pastore

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pasta ricotta e salsiccia

La pasta ricotta e salsiccia è una ricetta semplice gustosa e rustica.
Con l’arrivo dell’autunno e del tempo più fresco mi piace fare dei piatti un pochino più corposi come questa pasta che ha la salsiccia tra gli ingredienti. Read more…