Semplicemente in cucina e dintorni
by paolaincucina
Finalmente è arrivato l’Autunno e cosa c’è di più appagante di una minestra di fagioli patate e cavolfiore per scaldarci dai primi freddi, l’importante é che sia calda e fumante, da preparare anche in poco tempo, con l’aiuto della pentola a pressione, e metteremo a tavola un primo piatto facile e veloce con ingredienti di […] Read more…
by paolaincucina
I carciofi e patate alla sarda è un contorno veramente buono e salutare. Stanno iniziando a vedersi nei banchi di mercati e supermercati le verdure e ortaggi invernali. Quanto mi sono mancati ultimamente, forse sarà che l’estate è lunga e mangiare in continuo pomodori, insalate miste, cetrioli…ormai non mi invogliavano più, ho il desiderio di […] Read more…
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Mia madre la chiama frittata spagnola, so solo che a noi piace tanto, specialmente a me che vado a nozze con tutto quello che può essere patate e cipolle. Read more…
by paolaincucina
Questo è il primo contorno che ho fatto con un kilo di friggitelli, friggitelli con patate. Read more…
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