Provate questo Plum-cake con farina di Granoturco Polenta istantanea vedrete che delizia 😉
Per iniziare bene la giornata una fetta di Plum – Cake con farina di mais inzuppato in una tazzina di caffè nero…..
Ingredienti
Burro 100 g
Farina di mais 100 g
Farina bianca 00 80 g
Lievito chimico in polvere 1 bustina
Mandorle tritate finemente 70 g
Rum 1 bicchierino ( o altro liquore a voi gradito)
Uova 2
Vanillina 1 bustina
Zucchero 120 g
Procedimento
Mettete nel boccale il burro, le uova e lo zucchero, frullate per 40 sec a vel 5.
Unire tutti gli altri ingredienti e impastare 40 sec a vel 5/6.
Versare nello stampo da plum-cake e infornare per 40 min. in forno preriscaldato a 180°.
Sfornate, mettetelo in un vassoio , servite.
E’ molto buono inzuppato nel caffè.
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mmmmhhhh, un unica parola, che bonta!!!! ciao
Grazieee, si bontà, bontàààààààà 😉