Marmellata di mele

Marmellata di mele

Questa marmellata vi riempirà la casa con un odore eccezionale, mi ricorda moltissimo il profumo delle mele cotte zucchero e cannella della mia adorata nonnina Ludovica che le preparava spesso, avevano un gusto particolare pieno di amore oltre che di sapore. Questa marmellata non posso che dedicarla a lei, mi manca... Continua »
Funghi  “Thar dö Ling”

Funghi “Thar dö Ling”

I Funghi “Thar dö Ling” non sonoda annoverare tra le ricette tibetana di tibetane ha solo il nome, ho voluto battezzarli con questo nome poiché… Leggete e capirete… Io e Giovanni siamo stati ospiti per il fine settimana presso il centro “Thar dö Ling” in tibetano significa “Terra di chi... Continua »
Patate al forno ( x 6 persone)

Patate al forno ( x 6 persone)

Queste patate al forno, nonostante il caldo io adoro prepararle d’estate, magari la sera. Intanto la foto è delle patate crude, stasera quando le inforno farà meno caldo e magari vi pubblico la foto con quelle cucinate. Io sono in campagna e di sera il forno fuori e il profumino... Continua »
Coppa di fragole

Coppa di fragole

Ricetta semplice, veloce e profumatissime! Coppa di fragole.... uhmmmmm le fragole la mia frutta preferita! E' una ricetta semplice, ma ricca di profumi che si armonizzano tra loro e diventano un tripudio delle papille e del... Continua »