Crea sito

Un bicchiere di dolcezza

Un bicchiere di dolcezza...1
Un bicchiere di dolcezza

 

Questa è l’altra preparazione realizzata con il pan di spagna  già pronto acquistato nel supermercato.

Il primo dolce realizzato è il Tiramisù col pan di spagna (n° 235)

Sarà un dolce assolutamente da rifare…anche variandone la crema.

 

Ingredienti:

200 g. di mascarpone

2 tuorli

3 cucchiai di zucchero

1 disco di pan di spagna

caffè q.b.

1 tazzina da caffè di rum

scaglie di nocciola

 

Procedimento: 

Scegliere i bicchieri dove preparare questo dolce.

Ricavare del pan di spagna tanti dischi grandi come il bicchiere utilizzandoli capovolto per tagliarlo in misura giusta.

In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone ed il rum. Continuare a sbattere fino ad avere una crema omogenea e soda.

Riempire i bicchieri con metà di crema. Coprire con il dischetto di pan di spagna imbevuto di caffè non zuccherato.

Mettere nella crema rimasta le scaglie di nocciola e coprire ogni fetta con la crema restante.

Tenere in frigo sino al momento di servire.

 

NOTA: volendo decorare la superficie con il cacao amaro o scaglie di nocciola. I prossimi conto di farli con il budino e panna.

Se questa ricetta è stata di tuo gradimento e vuoi rimanere costantemente aggiornata seguimi su Facebook Twitter

 

242-un bicchiere di dolcezza...2

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.