Sweet cream red and withe Ingredienti x 4: 150 g di sciroppo bianco di sambuco. 100 g di more di rovo 200… [Continua a Leggere]
Tag: mascarpone
Dolci cupolotte alle more Ingredienti x 4: 400 g di more di rovo 200 g di panna 250 g di mascarpone 4… [Continua a Leggere]
Semifreddo scomposto ai lamponi. Dolce golosit E’ molto piacevole farsi da se i dolci…ma la soddisfazione di vedere il raccolto occasionale tramutato… [Continua a Leggere]
Mini semifreddi ai gelsi sangue latte Non so quale sia il vero nome dei gelsi sangue latte, io li chiamo così perché… [Continua a Leggere]
Semifreddo al caffè Fresco, goloso e facile da realizzare. Ideale dessert da tenere sempre pronto per chiudere in bellezza un pranzo… [Continua a Leggere]
Sbrisolona alla crema al tarassaco Ho realizzato questa torta utilizzando la Farina “00” di grano tenero della linea Corona del mulino Perteghella apposta… [Continua a Leggere]
Tagliatelle al prosciutto mascarpone e crema di silene. E così dopo aver descritto i Tortellini stellati al mascarpone e silene ed i… [Continua a Leggere]
Panzotti al mascarpone e silene Ho spiegato il perché di questo piatto l’ho spiegato nella mia precedente ricetta dei tortellini stellati al… [Continua a Leggere]
Tortellini stellati al mascarpone e silene Avete presente la bellissima canzone di Ornella Vanoni…è uno di quei giorni… Beh, ultimamente abbondano… [Continua a Leggere]
Tartufini tiramisù. Delicati bocconcini da portare in tavola nei coloratissimi pirottini, perfetti per le feste, soprattutto per festeggiare un compleanno. Io li… [Continua a Leggere]
Tartufini alla amarena. Ne esistono tanti tipi di tartufini. Io stessa ne ho preparati tanti e tanti… [Continua a Leggere]
Quella che vi propongo oggi è la ricetta della Banoffee pie al the verde matcha Un dolce abbastanza simile al cheesecake… [Continua a Leggere]
Un dolce abbastanza simile alla cheesecake ma diverso. Già a partire dalla base. Cheesecake con pera allo zafferano, goloso, insolito ma molto… [Continua a Leggere]
Pandoro con crema fruttata Crema preparata per accompagnare il pandoro che, per quanto sia buono non tutti lo gradiscono al naturale. Ci… [Continua a Leggere]
Tiramisù con pandoro al cioccolato bianco. C’è poco da dire, per quanto cerco di non riempire la casa di panettoni… [Continua a Leggere]
Sarà che sono golosa, sarà che non sono pasticciera, sarà il forno rotto…ma di sicuro questi sono i dolci che preparo e che più vengono apprezzati: mousse e dessert…. [Continua a Leggere]
Dolce cuor di bontà. La bontà di questo golosissimo dolce comincia già dalla preparazione…di una semplicità inaudita. Il caffè unito al cioccolato lo rende veramente eccezionale…e allora che sia dolce… [Continua a Leggere]
Avendo preparato personalmente la gelatina di mirtilli ho voluto preparare una diversa ricetta di tiramisù. Appunto il tiramisù al mirtillo con gelatina. Buona, golosa e ottima preparazione per quando… [Continua a Leggere]
In famiglia i semifreddi sono molto graditi. Questo semifreddo alle fragole ancora di più…perchè preparato in abbondanza e quindi ho potuto congelarlo e assaporarne di volta in volta qualche fetta…. [Continua a Leggere]
Soufflè di fragole con crema. Un gustoso dessert…facile ed economico. Da poter anche preparare come “scorta” sempre pronta per ospiti inattesi…se ci riuscite e lasciarlo lì!! Ingredienti: 300 g…. [Continua a Leggere]
Questa è l’altra preparazione realizzata con il pan di spagna già pronto acquistato nel supermercato. Il primo dolce realizzato è il Tiramisù col pan di spagna (n° 235) Sarà… [Continua a Leggere]
Mousse al caffè, un classico e intramontabile, con la morbidezza della irresistibile crema…da consumare in poche e golosissime cucchiaiate. Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di zucchero 200 g. di… [Continua a Leggere]
Tiramisù bianco alle noci…non è mia. Ricetta presa dal web. Ingredienti: 40 g. di savoiardi 300 ml. di latte zuccherato 500 g. di mascarpone 125 g. di yogurt greco… [Continua a Leggere]
Mini cup al pistacchio…un dessert mono dose di straordinaria bontà. Un peccato di gola e trasgressione con questo dessert golosissimo dal deciso gusto del pistacchio. Ingredienti (x 6… [Continua a Leggere]
Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti… questa proposta di oggi è alla crema di pistacchio! Troppo buona! Quindi tiramisù al pistacchio! Ingredienti (x 8 persone): 500… [Continua a Leggere]
Questa è una deliziosa e gustosa variante al classico tiramisù. Vi invito a provarlo…è ottimo!!! Goloso quanto basta, white tiramisù. Ingredienti (x 8): 500 g di mascarpone 75… [Continua a Leggere]
Dopo mi tiro sù Volevo fare il tiramisù e apportare delle modifiche utilizzando ciò che avevo in casa…ed ecco che mi sono inventata questo “dopo mi tiro sù”…e devo… [Continua a Leggere]