Una tradizione tutta salentina
La puccia, dal latino “buccellatum” cioè la galletta dei soldati romani, è il pane tipico che ogni famiglia salentina (il Salento, noto anche come penisola salentina, è una subregione della Puglia meridionale, si trova tra il mar Ionio a ovest e il mar Adriatico a est) consuma ancora oggi la…
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