Il Pandoro
Tutti mangiano il pandoro a Natale, ma pochi conoscono davvero la storia di questo dolce. Soffice, dolcissimo e goloso, è il simbolo indiscusso del Natale insieme al panettone. Quali sono le sue origini e dove è nato? Come per il suo “rivale” anche per questa delizia non ci sono prove certe riguardo le…
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Brevettato il pandoro
#AccaddeOggi domenica 14 ottobre 1894 Con il Certificato di Privativa Industriale, rilasciato dal Ministero di Agricoltura Industria e Commercio del Regno d’Italia al pasticciere di Verona Domenico Melegatti, iniziò la storia del pandoro, tra i dolci più tipici del Natale italiano. Le sue origini in realtà si perdono tra…
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Il Pandoro con gli insetti e il Panettone d’oro!!!
Arriva in Italia una nuova versione del pandoro, con gli insetti nell’impasto! Esatto avete letto benissimo! Per l’esattezza la nuova (e particolare) ricetta, messa a punto dal foodblogger MasterBug,che segue le indicazioni dell’Europa sul tema Novel Food e in particolare sugli Insetti commestibili ritenuti ricchi di proteine ed ecosostenibili, prevede…
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