La torta alla Nutella è un classico intramontabile che mette d’accordo grandi e piccini. Perfetta per la colazione, la merenda o un fine pasto goloso, questa torta è caratterizzata da una consistenza morbida e cremosa.
È la scelta ideale per chi cerca un dolce semplice da preparare ma capace di regalare un momento di pura felicità. La Nutella è l’ingrediente principale, e il suo sapore intenso si sposa alla perfezione con un impasto soffice e profumato.
Per una base equilibrata e leggera, bastano pochi ingredienti: farina, cioccolato, zucchero e un pizzico di lievito. A seconda delle preferenze, si può arricchire la ricetta con un tocco di vaniglia o con la scorza grattugiata di un’arancia per un profumo fresco e agrumato.
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- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni8Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Torta alla Nutella
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Torta alla Nutella
Innanzitutto scaldate il latte in un pentolino e sciogliete dentro per bene la nutella stando attenti a non farla bruciare, vi consiglio di tenere la fiamma molto bassa e di girare continuamente con un cucchiaio classico o di legno.
Aggiungete ora lo zucchero e mescolate molto bene facendolo sciogliere e amalgamandolo bene agli altri ingredienti.
Setacciate la farina con la fecola e il cacao, versate tutto pian piano e a pioggia nel latte, amalgamate bene con l’aiuto di una frusta elettrica o a mano evitando che si formino grumi e mettete per ultima cosa il lievito.
Imburrate bene su tutti i lati dello stampo e infarinateli, lo stampo dovrà essere 20-22 cm. massimo, infornate a 180 gradi per 30 minuti circa i modalità statico, una volta pronta fatela raffreddare bene su una gratella prima di toglierla dallo stampo.
Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, versate sopra la torta il cioccolato fuso, distribuitelo bene con una spatolina poi spolverate la superficie con le codette di cioccolato, fate rassodare bene la glassa e buon appetito a voi.
CONSIGLI E VARIANTI:
Per una presentazione ancora più scenografica, potete decorare la superficie con ciuffetti di Nutella e granella di nocciole, per un tocco croccante e goloso.
Potete servirla con una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert irresistibile.

Conservazione:
Per conservarla, tenetela in un contenitore ermetico: resterà morbida per 3-4 giorni, ma difficilmente resisterà così a lungo senza essere divorata.
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