I biscotti alla Nutella Nutellotti sono dei deliziosi biscotti alla Nutella, un dolcetto perfetto per chi ama il sapore intenso della famosa crema di nocciole. Buonissimi, facilissimi e velocissimi da fare e con soli 3 ingredienti nell’impasto, sfiziosi e golosi perfetti da offrire per svariate occasioni.
Ottimi per la prima colazione o la merenda ideali anche da consumare per l’ora del tè. L’origine dei Nutellotti è moderna, nata dalla creatività delle cucine casalinghe italiane per celebrare il gusto della Nutella in un formato pratico e goloso.
Questi biscotti sono particolarmente apprezzati per la loro versatilità: si possono arricchire con nocciole tritate, cioccolato fondente o zucchero a velo. Inoltre, si preparano rapidamente e senza strumenti complessi, rendendoli ideali per chi ha poco tempo ma vuole concedersi un dolce fatto in casa.
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Ingredienti
Biscotti alla Nutella Nutellotti
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Biscotti alla Nutella Nutellotti
Versate in una terrina la nutella insieme alla farina e all’uovo, amalgamate bene il composto prima con un cucchiaio e poi continuare con le mani ricavando una palla compatta.
Prendete un po’ di impasto alla volta mettetelo nel palmo della mano, fate delle palline e con il manico del cucchiaio di legno fate un incavo al centro che successivamente sarà farcito.
Infornare a 170 gradi per 10 minuti, decorate poi con la nutella al centro e la granella di nocciole!
Procedimento con il Bimby
Versate nel boccale del Bimby la nutella e l’uovo e mescolate per 30 secondi a velocità 3, aggiungete poi la farina e impastate per 3 minuti a velocità spiga, togliete l’ìimpasto dal boccale e compattate con le mani.
Prendete un po’ di impasto alla volta mettetelo nel palmo della mano, fate delle palline e con il manico del cucchiaio di legno fate un incavo al centro che successivamente sarà farcito.
Infornare a 170 gradi per 10 minuti, decorate poi con la nutella al centro e la granella di nocciole.
CONSIGLI E VARIANTI:
Una variante interessante è quella di aggiungere qualche scaglia di cioccolato fondente o bianco per un gusto ancora più ricco.
Se amate i i biscotti dal sapore più intenso, provate ad aggiungere un pizzico di sale o una spruzzata di estratto di vaniglia all’impasto.
Dopo la cottura, i Nutellotti possono anche essere spolverizzati con zucchero a velo o cacao amaro per un tocco decorativo e un sapore più sofisticato.
Conservazione:
Una volta freddi metteteli in un contenitore ermetico e conservali a temperatura ambiente: in questo modo manterranno la loro morbidezza per circa 4-5 giorni.
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Dosi variate per porzioni
