Gli spaghetti burro e parmigiano sono la ricetta più semplice di tutte, e soprattutto è un condimento amato…
Questi maccheroni in crema di scamorza affumicata al pomodorino con piselli, funghi, zucca e bacon stracciato, aromatizzati e…
Il risotto alla zucca con pistacchi, gocce di scquaquerone e rosmarino vi sorprenderà: pochi giorni fa ho comprato…
Gli spaghetti risottati in salsa deliziosa sono un primo piatto davvero particolare: con ingredienti che si trovano sempre…
Il salmone affumicato è un ingrediente molto apprezzato! Oggi vi mostro la mia ricetta preferita, ovviamente non copiata…
Il condiriso è una semplice miscela di verdure, formaggi, legumi e tonno (o anche wurstel e cubetti di…
La lasagna è sempre buona, estate o inverno che sia. Si compone principalmente di quattro differenti preparazioni: la…
I pennoni con cozze, crema di pecorino e arancia sono un primo piatto dal forte carattere e dai…
Ora è il momento di risottare: lasciate tostare il riso con un filo d'olio in casseruola (preferibilmente a…
"Risi e bisi" è un tradizionale piatto veneto di origini piuttosto antiche; nonostante la sua semplicità, è un…
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