Risotto “Greek Spring” (Primavera Greca)
Questo risotto è una mia invenzione. Racchiude in sé la bontà delle verdure del risotto primavera classico, ma con l'aggiunta…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Categoria: Primi piatti
Spaghetti di riso con verdure
A chi non piace, di tanto in tanto, cambiare abitudini a tavola e mangiare cibo orientale? Gli spaghetti di riso…
Insalata estiva di Cous Cous
Il caldo è scoppiato in città...ed è ora di far scorta di insalate fresche, ma nutrienti, per far fronte con…
Riso Thai ‘Hot Vegs’
Questa ricetta è favolosa, mi piace perchè è buona anche da fredda, si mantiene perfettamente anche il giorno dopo, e…