Oggi, sono entusiasta di condividere con tutti voi una ricetta incredibile per i grissini,
gente, sono semplicemente divini!
Tutti li hanno amati dalla prima volta che ho fatto la ricetta. Se non li hai ancora provati, è d’obbligo prepararli almeno una volta.
E poi continuerai a farli perché questi bastoncini di grissini creano dipendenza .
Buon appetito!
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Ingredienti
- 250 gfarina
- 4 gsale
- 100 gacqua
- 80 golio
- 1 cucchiainobicarbonato
Preparazione
In una capiente ciotola setacciare la farina. Unire il sale, l’acqua. Lavorare velocemente l’impasto gli ultimi 2-3 minuti unire l’olio.
Dividere il composto ottenuto in piccoli pezzi 12-15.
Fare dei rotoli lunghi e stretti, e disporli sulla placca foderata di carta da forno e cuocerli in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Il tempo è relativo, dal vostro forno e dalla dimensione dei grissini.
I grissini saranno cotti al punto giusto quando la loro superficie assumerà un bel colore dorato.
E’ possibile aromatizzarli con semi di papavero, sesamo o qualunque altra spezia o erba aromatica.