Fusilli tonno,alici e peperoni

Fusilli tonno,alici e peperoni

La ricetta di questo sugo è molto gustosa provatela !

I peperoni con le alici che connubio perfetto, una vera delizia per il palato, un vero tripudio

Ingredienti

Aglio                                   1 spicchio

Alici                                     3 o 4 come preferite

Estratto di pomodoro      1 cucchiaino

Olio                                     q.b.

Fusilli integrali                  150 g

Pepe bianco                     q.b.

Peperone                           1

Prezzemolo                      un ciuffetto

Sale                                    q.b.

Tonno                              100 g

Procedimento

Soffriggete uno spicchio d’aglio che poi toglierete.

Unite il sale, il pepe e l’estratto di pomodoro, fatelo sciogliere.

Aggiungere il tonno e le alici e cuocete a fuoco dolce, dopo un pò unite il peperone a listarelle.

Cucinate i Fusilli integrali, scolatela e conditela con il sugo preparato aggiungete il prezzemolo dividete la pasta nelle coppette “Brick”….e il pranzo è servito.

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