Ingredienti
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2 Uova
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150 g Zucchero di canna
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150 g Farina
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50 ml Latte
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50 g Burro
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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2 Pere
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1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
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1 cucchiaio Gocce di cioccolato
Preparazione
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Per questa torta semplice alle pere iniziate montando le uova con lo zucchero di canna
quando saranno gonfie aggiungete il burro sciolto e il latte
continuate a montare e infine aggiungete la farina e il lievito
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Mettete l’impasto in un padello da 22 centimetri di diametro livellatelo bene fino ai bordi
tagliate le pere fatele a fettine e mettetele a raggiera sulla torta lasciando un cerchio centrale
mettete il cacao al centro e cuocete la torta a 180 gradi per 25 minuti
una volta cotta, lasciatela raffreddare e mettete sopra il cacao delle gocce di cioccolato!
Potete spennellare la torta con della marmellata di albicocche!