Pasta frolla al cocco 
Quando si parla di dolci, la prima cosa che mi viene in mente è la pasta frolla, io l’adoro, e oggi ci si possono preparare tantissime ricette carine, una volta ci si soffermava sulle crostata e sui biscotti, oggi ci si creano tantissime ricette fantasiose, oggi vi propongo la pasta frolla al cocco, ho trovato questa ricetta e mi ha colpito molto, così ho voluto provarla, e siccome è davvero molto buona, la propongo anche a voi, naturalmente io ho già sperimentato un dolcetto, è a breve posterò la ricetta così prenderete spunto per utilizzarla!
- ingredienti:
- 250gr di farina
- 100gr di cocco
- 2 uova
- 90gr di zucchero
- 110gr di burro
- 1 cucchaino di lievito per dolci
procedimento: per preparare questa pasta frolla al cocco potete utilizzare lo stesso procedimento che usate per la classica frolla
in una planetaria mettete la farina insieme alla farina di cocco lo zucchero e il lievito, aggiungete il burro e azionatela
quando sarà tutto farinoso aggiungete le uova 
amalgamate tutto fin quando non verrà fuori un impasto bello compatto
mantenetelo in frigo fino al momento dell’utilizzo
potete usarla per qualsiasi preparazione, è davvero eccezionale!
