La ricetta che intendo presentarvi, oggi è il ragù Napoletano, detto 'O Rrau, il cui semplice nome mi evoca il calore familiare, i valori veri.Il ragù Napoletano non è una semplice salsa ma un modo di vivere, ha mille sfaccettature,…
Risotto alla pescatora.Il piatto che vi presento oggi è un classico della cucina Italiana molto nutriente, salutare e gustoso.Ottimo anche per chi è a dieta.Come diceva il grande filosofo Feuerbach:"Noi siamo quello che mangiamo.Il segreto per una buona riuscita del…