Ingredienti:
200 g di pasta,
3 uova,
30 grammi di burro.
Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolatela. Imburrate tre tegamini, in ognuno di essi versate 10 grammi di pasta e lasciate dorare leggermente.
Fate uno spazio al centro di ogni tegamino e rovesciatevi dentro un uovo. Fate cuocere per qualche minuto.Servite nei tegamini di cottura.
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