Contorni: Insalata di sedano e mele

insalata

Ingredienti per 4 porzioni

1) 8 coste di sedano;
2) 2 mele renette;
3) 200 g di panna da cucina;
4) 3 cucchiaini di succo di limone;
5) 1 pizzico di zucchero;
6) 1 manciata di noci tritate;
7) 1 manciata di gherigli di noci;
8) sale e pepe nero q.b.
Ricetta insalata Sedano e Mele 1) Lavate i gambi di sedano, mondateli e tagliateli in quarti 2) Sbucciate le mele togliendo i torsoli e tagliatele a tacchetti 3) Bagnatele con succo di limone 4) Per la salsa di condimento mescolate la panna con il succo di limone 5) Condite con sale, pepe ed un po’ di zucchero 6) Mischiate i tocchetti di mela, le noci tritate ed i pezzi di sedano. 7) Decorate con i gherigli di noce.

firma gif lella

525 Visite totali, 2 visite odierne

Precedente Gelati e Semifreddi: Gelato crudista alla nocciola Successivo Ricette Vegetariane: gratin di funghi e patate

Lascia un commento