Il gelato crudista è una ricetta semplice e rapida da realizzare. Non contenendo latte è perfettamente indicata a chi segue una dieta vegana.
Ingredienti
1 banana matura
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di nocciole
Esecuzione
Tagliare la banana a pezzetti. Disporla su un foglio di alluminio e metterla in congelatore per 2-3 ore. Fate attenzione a tenere i pezzi separati, per evitare che si uniscano tra di loro.
Un volta congelati, frullare i pezzetti di banana insieme allo zucchero e alle nocciole. Il gelato è pronto da gustare!
Se i pezzetti di banana sono troppo duri, potete passarli 10-20 secondi nel microonde.
In alternativa è possibile utilizzare altri aromi al posto delle nocciole: cacao, frutti di bosco (congelati), mandorle, ecc.
