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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: ricette facili

Parmigiana estiva – Rivisitazione

Parmigiana estiva – Rivisitazione

Scritto il Luglio 24, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Secondi piatti , Vegetariano
La parmigiana è la regina dei piatti della nostra bella penisola; credo non abbia bisogno di particolari presentazioni perchè tutti…
Minestra di quinoa con granturco e piselli

Minestra di quinoa con granturco e piselli

Scritto il Gennaio 27, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Vellutate & Zuppe
La ricetta della minestra di quinoa con granturco e piselli è una leccornia con tutti i nutrienti necessari alla vostra…
Panini all’olio soffici

Panini all’olio soffici

Scritto il Gennaio 19, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Pani & Lievitati , Snack , Vegan , Vegetariano
Impossibile non amare i panini all'olio. Soffici, leggeri, ricoperti da una crosticina dorata e sottile, si adattano a qualunque occasione.…
Branzino Piccadilly aromatico (ricetta light)

Branzino Piccadilly aromatico (ricetta light)

Scritto il Gennaio 11, 2017Gennaio 12, 2017
Pubblicato inRicette Light , Secondi piatti
Questo branzino Piccadilly è una ricetta tra i miei must. Semplice, buonissimo, privo di grassi e di veloce esecuzione: provatelo…
Patata Hasselback con formaggio filante

Patata Hasselback con formaggio filante

Scritto il Dicembre 27, 2016
Pubblicato inContorni
La patata Hasselback è un contorno di origine svedese; prevede l'utilizzo delle patate intere con la buccia, incise, cotte in…
Rigatoni al sugo di cernia e patate

Rigatoni al sugo di cernia e patate

Scritto il Dicembre 26, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Questi rigatoni con sugo di cernia e patate sono un primo piatto dal gusto saporito ed elegante. Ottimi per qualunque…
“Focaccia Muffin” rossa con olive e formaggio

“Focaccia Muffin” rossa con olive e formaggio

Scritto il Dicembre 22, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Pani & Lievitati , Vegetariano
Questa ricetta, battezzata "focaccia muffin" perchè è un mix salato di entrambe le pietanze, è una semplice e soffice nuvola…
Arancine “sbagliate”

Arancine “sbagliate”

Scritto il Dicembre 13, 2016Dicembre 13, 2016
Pubblicato inPiatti unici
Queste arancine si distinguono dalle classiche siciliane per tre ingredienti in particolare: il bacon al posto del macinato; i piselli…
Polpettine filanti di quinoa con verdure

Polpettine filanti di quinoa con verdure

Scritto il Dicembre 8, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Snack , Vegetariano
Vi è avanzata un po' di quinoa con le verdure? Nessun problema...oggi vediamo come preparare degli snack gustosi in poche…
Quinoa dell’ortolano

Quinoa dell’ortolano

Scritto il Dicembre 7, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Vegetariano
La quinoa è una pianta erbacea originaria dell’America centro-meridionale; erroneamente considerata un cereale, in primis per il suo aspetto e…

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