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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: bisque

Zuppa di fagioli neri e verdurine con guanciale croccante

Zuppa di fagioli neri e verdurine con guanciale croccante

Scritto il Gennaio 3, 2017Gennaio 3, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Vellutate & Zuppe
Questa zuppa è una di quelle ricette "contadine" e tradizionali...che vi farà innamorare al primo assaggio! Il guanciale le conferisce…
Vellutata due colori con spinaci e carote

Vellutata due colori con spinaci e carote

Scritto il Dicembre 21, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Ricette Light , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Questa salutare vellutata due colori, a base di spinaci e carote, è il perfetto piatto per prepararsi alle grandi abbuffate…
Pacchero alla boscaiola di orata

Pacchero alla boscaiola di orata

Scritto il Dicembre 9, 2016Dicembre 9, 2016
Pubblicato inPrimi piatti , Salse
Questa boscaiola di orata è un piatto davvero gourmet, dalla preparazione articolata e abbastanza lunga, ma non difficile; è una…
Bisque di patate e cannellini al basilico

Bisque di patate e cannellini al basilico

Scritto il Ottobre 30, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Vegan , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
La bisque di patate e cannellini al basilico è il piatto giusto per quando fa freddo, avete delle belle verdurine…
Vellutata di funghi alla francese

Vellutata di funghi alla francese

Scritto il Settembre 29, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSenza categoria , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Con l’arrivo dell’autunno, tanti sono i nuovi ingredienti da portare in cucina. Oggi vediamo come preparare una gustosa, semplice vellutata…
Vellutata di zucca, carote e ceci (Vegan&Light)

Vellutata di zucca, carote e ceci (Vegan&Light)

Scritto il Settembre 7, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inRicette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Le proprietà terapeutiche della zucca sono dovute specialmente al betacarotene, che riesce a prevenire l’insorgenza di varie patologie. In effetti…

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