Se siete abituati a fare colazione con i cereali saprete che fare la granola in casa è veramente facilissimo, vi permetterà di risparmiare soldi e potrete fare ogni volta gusti diversi!
Questa ricetta è veramente versatile, con ingredienti 100% vegetali potrete insaporirla come più vi piace e cuocerla sia in forno che in padella!
Io l’ho fatta con noci e semi di zucca, voi potete sbizzarrirvi mettendoci uvette, frutta essiccata, frutta secca o cioccolato, insomma, potete farla ogni settimana diversa!
Qui sotto vi lascio altre ricette perfette per la colazione:
Ingredienti
Passaggi
Preparare la granola è facilissimo!
Scaldate insieme lo sciroppo di agave e l’olio di cocco.
In una ciotola mescolate i fiocchi d’avena, la quinoa soffiata, le mandorle macinate, il sale e la cannella, le noci, i semi di zucca e le scaglie di cocco essiccato.
Versate lo sciroppo e l’olio nella ciotola e mescolate bene in modo che ricoprano bene tutti gli ingredienti.
Potete cuocere la granola in padella a fuoco medio-basso mescolandola di tanto in tanto finchè si sarà ben dorata oppure in forno a 170°C per 15/20 minuti.
Lasciate raffreddare la granola e poi spezzettatela e conservatela in un barattolo di vetro.
Conservazione
Conservate la granola in un barattolo di vetro ben chiuso per 15/20 giorni.
Dosi variate per porzioni