Panini al latte senza latte.. “cosa vuol dire?” direte voi. Semplicemente panini morbidissimi con latte vegetale invece che con latte vaccino. Perfetti per fare dei panini farciti da portare ad un pic-nic, con crema al cioccolato o marmellata alla mattina.. insomma, buonissimi per tutte le occasioni e che possono mangiarli tutti, intolleranti al latte o […] Read more…

I panini morbidi alla zucca sono un’alternativa sfiziosa al solito pane settimanale. Sono panini molto morbidi e leggermente dolci, arricchiti con semi di zucca e dal colore caratteristico. Io ho anche provato ad intrecciarli in modo scenografico, ogni tanto mi piace provare forme nuove e anche divertenti da realizzare! Read more…

Gli amanti dei toast lo sanno, a volte il tanto amato panino è rovinato proprio dal pane. Quel pane che se comprato al supermercato confezionato una volta aperto sprigiona solo odore di alcool.. Preparare il pane in casa richiede tempo, non si può negare, ma se una volta ne avete un po’ tutto per voi […] Read more…

Questo pan brioche alla salvia gira in casa mia da parecchi anni. Solitamente lo preparava mia mamma in occasione di cene con gli amici o parenti, soprattutto in estate, da portare in spiaggia o nel giardino di un amico. Read more…

Panini per hamburger morbidi, soffici e leggermente dolci, con un piccolo trucchetto non faranno la crosta e non si seccheranno mentre raffreddano. Read more…