Spaghetti tonno e alici
Gli spaghetti tonno e alici sono un primo piatto saporito, veloce da preparare anche per molte persone e perfetto come ricetta per la Vigilia di Natale o per il cenone di Capodanno. Minimo sforzo, massima riuscita è davvero difficile trovare qualcuno a cui non piacciono gli spaghetti tonno e alici,…
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Biscotti speziati di Natale
Oggi è il primo giorno d’inverno, il momento perfetto per preparare i Biscotti speziati di Natale! Questi biscotti croccanti sono bellissimi e si possono usare anche per decorare l’albero oppure come segnaposti sulla tavola per la cena della Vigilia di Natale. Prepararli è semplice e il profumo di cannella, zenzero…
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Ricetta Brownies: Stelle di Natale
Oggi prepariamo un classico dolce americano rivisitato per le feste di Natale, i Brownies! La ricetta è un po’ diversa da quella classica che ho postato qualche tempo fa e che trovate a questo link “Brownies“, perché per creare dei brownies a forma di stella ho usato una quantità inferiore…
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Ricetta vegan: polenta con seitan e piselli
Questa ricetta vegan conquisterà tutti per la sua bontà e per la sua semplicità. La polenta con seitan e piselli infatti si prepara in un quarto d’ora ed è una soluzione perfetta quando non avete molto tempo per organizzare la cena o il pranzo. La polenta con seitan e piselli…
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Biscotti integrali al cioccolato
Biscotti integrali al cioccolato, una ricetta perfetta per la colazione e per la merenda di grandi e piccini. Il mix di spezie, cioccolato fondente e scorza di arancia crea una squadra vincente che sprigiona tutti i profumi della stagione invernale e dell’atmosfera natalizia. Ormai a Natale manca poco più di…
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Lonza di maiale con purea di mele e cannella
Sta arrivando l’inverno e Natale si avvicina! Per questo ho pensato a una ricetta che ricorda le magiche atmosfere festive con i suoi profumi, la Lonza di maiale con purea di mele e cannella. Questo secondo di carne riprende molto la tradizione del Nord, ma per realizzarla non ho seguito…
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