Spaghetti tonno e alici

Gli spaghetti tonno e alici sono un primo piatto saporito, veloce da preparare anche per molte persone e perfetto come ricetta per la Vigilia di Natale o per il cenone di Capodanno.

Minimo sforzo, massima riuscita è davvero difficile trovare qualcuno a cui non piacciono gli spaghetti tonno e alici, anche chi come me non ama molto il sapore delle alici, in questo piatto lo troverà in un giusto equilibrio e quindi molto gradevole.

La preparazione degli spaghetti tonno e alici è davvero facile e veloce, in più si può anche preparare in anticipo il sughetto in modo da organizzare più agevolmente il lavoro e portare avanti la realizzazione degli altri piatti della cena, che specialmente nei giorni di festa è sempre molto ricca e impegnativa per chi la cucina.

Se siete alla ricerca di idee e ricette perla spaghetti tonno e alici vi consiglio di dare uno sguardo a questo link dove potete trovare 6 primi perfetti per questa magica serata >>> RICETTE DI NATALE: 6 PRIMI PER LA CENA DELLA VIGILIA.

spaghetti tonno e alici
spaghetti tonno e alici

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

 

400 g di spaghetti

6 alici sott’olio

150 g di tonno in scatola sgocciolato

1 spicchio di aglio

peperoncino q.b.

olio evo q.b.

prezzemolo q.b.

 

PREPARAZIONE SPAGHETTI TONNO E ALICI

  • In una padella grande versare due giri di olio extravergine d’oliva, uno spicchio di aglio e peperoncino a piacere a seconda dei gusti.
  • Aggiungere nella padella 6 alici e cuocere a fuoco basso finché non si saranno sciolte.

    spaghetti tonno e alici preparazione
    spaghetti tonno e alici preparazione
  • In questo sughetto versare ora 150 g di tonno sgocciolato e continuare a cuocere a fuoco basso.
  • Portare a bollore in una pentola abbondante acqua e salare.
  • Cuocere gli spaghetti per il tempo di cottura previsto sulla confezione e scolarli nella padella con il sugo di tonno e alici.
  • Saltare per un minuto aggiungendo ancora due giri di olio extravergine d’oliva e una spolverata di prezzemolo.

Preparare le porzioni di spaghetti tonno e alici e buon appetito da Gnam si mangia!

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