Torta cars in pasta di zucchero

Realizzare questa torta cars in pasta di zucchero è stato un po’ come tornare bambina a giocare con la plastilina, …cosa che in effetti, con due figli, non ho mai smesso di fare!

Allegri pan di spagna COLORATI http://blog.cookaround.com/gildabias/pan-di-spagna-colorato/, golosissima crema rocher per la farcia http://blog.cookaround.com/gildabias/crema-rocher/ , ganache la cioccolato fondente per la copertura e l’immancabile Tchaikovsky, questa volta La Bella Addormentata (meravigliosa opera!) per ispirarmi, mentre modellavo i personaggi … questo è stato il risultato.

 Le imperfezioni delle linee sono volute, volevo rendere l’idea dell’ambiente ‘rustico’ in cui si svolge il primo cartone.