Ingredienti:
- formaggio (quello che preferite: gorgonzola, fontina, brie, emmental),
- 1 carota,
- steli di prezzemolo,
- grani di pepe,
- 1 pezzetto di wurstel.
Preparazione:
- Affettare la carota a rondelle sottili per le orecchie e tagliare i wurstel a pezzetti per gli occhi. … Potete comunque usare ciò che preferite: i wurstel per le orecchie, al posto delle carote; pezzettini di olive per gli occhi, usate ciò che trovate in casa.
Tagliare il formaggio a forma di triangolo e praticare due taglietti a un paio di cm circa dal ‘musetto’, in cui verranno incastrate le rondelline di carote, per formare le orecchie.
- Con i grani di pepe fare il nasino, con i wurstel gli occhi e con il gambo del prezzemolo, di circa 4-5 cm, formare la coda.