Eccovi la ricetta di un Paté di olive nere ( ricetta semplice- veloce-genuina- home made) squisito, provare per credere. Potete usarlo come più vi aggrada e secondo i gusti del vostro sfizioso palato. Sui crostini di pane tostato, secondo me l’ideale; ma anche come ripieno […]

Ricomincio da zero…nuova cucina,nuova vita. Ricette salutari.

Per i Crostoni svuota frigo nessuna quantità, basta regolarsi con ciò che si ha in frigo e in dispensa e con le boccucce più o meno fameliche da sfamare.

In un ambiente di artisti anche i nomi delle insalate nascono da un’ispirazione. In una serata tra amici scenografi, disegnatori di fumetti, registi, filosofi ed artisti dell’anima in genere, quest’insalata tipicamente sicula e siciliana è stata battezzata con questo nome che la dice lunga rispetto ad uno dei suoi ingredienti principali: la cipolla.
L’alito né trarrà pochi vantaggi, ma per amore si supera ogni ostacolo!!!!!!!!!!!!!

Queste patate al forno, nonostante il caldo io adoro prepararle d’estate, magari la sera.
Intanto la foto è delle patate crude, stasera quando le inforno farà meno caldo e magari vi pubblico la foto con quelle cucinate. Io sono in campagna e di sera il forno fuori e il profumino delle patate immaginate che relax…..e che appetito 😉 A presto