Ingredienti
-
300 g Carne macinata
-
2 Zucchine
-
Mezza Cipolla
-
q.b. Olio di oliva
-
q.b. Sale
Preparazione
-
Per preparare queste velocissime polpettine light, mettete in una ciotola la carne macinata
grattugiate le zucchine e unitele alla carne aggiustate di sale e aggiungete 2/3 cucchiai d’olio
in ultimo aggiungete la cipolla fatta a piccoli cubetti
se avete tempo ora lascaite insaporire il tutto per un oretta
-
altrimenti iniziate creando delle piccole palline, sistematele in un padello da forno
e cuocetele a 200 gradi per 15/20 minuti
naturalmente più saranno piccole e prima si cuoceranno!