Plumcake cioccolato e pere 

Ho preparato questo dolcetto per la mia colazione, e come promesso ho utilizzato la mia salsa veloce alle pere, per darvi un’idea per utilizzarla, e ha reso il mio plumcake davvero eccezionale, poi con le gocce di cioccolato è davvero l’abbinamento perfetto, provate la ricetta di questo plumcake cioccolato e pere, sono sicura che ve ne innamorerete, e diventerà uno dei vostri dolci da colazione preferiti!

• ingredienti:
• 250gr di farina
• 120ml di latte
• 100ml di olio di semi
• 2 uova
• 100gr di zucchero di canna
• 1 bustina di lievito per dolci
• 80gr di gocce di cioccolato
• Salsa veloce alle pere

procedimento: per preparare questo plumcake cioccolato e pere, dovrete partite preparando la salsa alle pere, che poi terrete da parte

iniziate a preparare il plumcake, mettete in una planetaria lo zucchero di canna con le uova, fatelo andatevene fin quando non si sarà creata una schiumetta

poi aggiungete il latte e l’olio continuate a mescolare

quando sarà amalgamato tutto iniziate ad aggiungere mano mano la farina con il lievito

a questo punto è arrivato il momento delle gocce di cioccolato, unitele al composto

prendete uno stampo da plumcake, imburratelo e infatinatelo altrimenti utilizzate la carta forno, aggiungete l’impastoinfine aggiungete la crema veloce alle pere a cucchiaiate sull’impasto e con uno stuzzicadenti cercate di mischiare l’impasto con la salsa

cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti, poi copritelo con una stagnola e continuate la cottura altri 20 minuti!