I panini morbidi al latte sono dei bocconcini tenerissimi, i classici panini da buffet, che si prestano alla…
Il pane alle noci (nel mio caso i panini, perché più pratici😉) è un prodotto di panificazione rustico…
I grissini sono un lievitato tipico torinese, uno dei prodotti italiani più conosciuti all'estero. Questi sfiziosi bastoncini di…
Il pane nero ai 7 cereali è un pane morbidissimo e saporito che ricorda i pani tipici del…
I panini morbidi fatti in casa sono ideali per tutta la famiglia, si conservano per alcuni giorni e…
la biga, è un piccolo pre impasto che prevede una lievitazione a sé. È preparato il giorno prima, ha…
La focaccia veloce alle tre farine è una focaccia che si preparara in poco più di due orette…
La focaccia genovese è un simbolo della mia città, un rito, un prodotto che ci accompagna dalla nascita…
Il pane di segale, o pane nero, è una varietà di pane scuro tipica del nord Europa, si…
la pasta matta è un impasto semplicissimo, fatto solo di farina, acqua,olio e sale. È particolarmente elastico e…