tortellini di carne Archives

pasta, PRIMI PIATTI

Tortellini al pesto con crema di ricotta

vincenzina52 11 Giugno 2016

Tortellini al pesto con crema di ricotta Questo piatto nasce…

pasta, PRIMI PIATTI

Tortellini al sugo piccante di pomodori secchi

vincenzina52 18 Marzo 201621 Aprile 2016

Tortellini al sugo piccante di pomodori secchi Così buoni…

SECONDI PIATTI

Tortellini rosè al prosciutto

vincenzina52 22 Febbraio 20163 Marzo 2016

Tortellini rosè al prosciutto, tanto golosa e buona quanto facilissima da…

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.