Le Pesche al whisky con nocciole sono un goloso dessert.
Dolci alla frutta: una vera tentazione per la gola e per gli occhi, perfetti da gustare cucchiaiata dopo cucchiaiata. Niente di meglio per concludere un pranzo o una cena importante di un dessert a base di frutta arricchito con golosi ingredienti. Ottima anche con altri succosi frutti estivi.
- Porzioni4
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 3pesche mature ma sode
- 1 bicchierinowhisky
- 4 cucchiaizucchero
- 1 pizzicocannella in polvere
- 30 ggranella di nocciole tostate
- 4 ciuffimenta
- q.b.acqua
Strumenti
- Pentolino
- Ciotola
- 4 Coppette
- Coltello
- Cucchiaio
- Pellicola per alimenti
Preparazione delle Pesche al whisky con nocciole
Scaldate l’acqua e immergetevi per qualche minuto le pesche, ciò servirà a togliere più facilmente la buccia.
Pelate le pesche, tagliatele a metà e poi a spicchi. Dividete ogni spicchio a metà.
Mettete i pezzi di frutta in una capiente coppa di vetro e aggiungete lo zucchero e la cannella.
Mescolate e per ultimo versate il whisky. Coprite con la pellicola e tenete in frigo per almeno 2 ore.
Poco prima di servire dividete le pesche nelle ciotole, mettete anche qualche cucchiaiata di condimento.
Spolverate con la granella di nocciole, decorate con i ciuffetti di menta e portate in tavola.
Nota: Se volete esagerare con la dolcezza, prima di mettere la granella di nocciole decorate con ciuffi di panna montata.
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