Veramente buone Caldarroste in camicia di salumi.
Io sono sempre alla continua ricerca di ricette facili, gustose e insolite. Di qualsiasi genere. Non amo ripetermi in cucina, in genere mi ripeto con la pasta in bianco quando non ho tempo.
Stavolta la mia attenzione è stata attratta da questi stuzzichini, ottimi da preparare come antipasto, per accompagnare l’aperitivo e, perché no? Quando si vuole sgranocchiare qualcosa di insolito.
Ma anche da gustare con gli amici insieme ad una birra.
E’ una preparazione che non ha bisogno di dosi. Le dosi sono 1 a 1. Una castagna, una fetta di salume.
Ora che le castagne abbondano sulle bancarelle non ci sono scuse, è una preparazione molto sfiziosa, perchè non provarla?
Ingredienti
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Castagne
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Speck fette
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Bacon fette
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Aromi misti in polvere q.b.
Preparazione
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Per preparare questa sfiziosa ricetta, Caldarroste in camicia di salumi, si parte da questi pochi ingredienti.
Nella mia precedente ricetta Caldarroste cotte in airfryer ho spiegato come preparare le caldarroste.
A voi la decisione, o le preparate in questo modo oppure nel modo classico.
Questa ricetta parte proprio dalle caldarroste già pronte e sbucciate, anche preparate il giorno prima.
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Quindi dopo aver abbrustolito e sbucciato le castagne avvolgerne, una alla volta, con una fetta di speck o di bacon.
Fissare con uno stuzzicadenti la fetta.
Sistemate man mano le castagne nel piatto crisp del microonde.
Date una spolverata con gli aromi misti.
Azionate il microonde per 5 minuti. Girate le castagne e fateli andare nel microonde ancora per 5 minuti
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Sistemate le caldarroste su un vassoio e servitele per accompagnare l’aperitivo.
Oppure da gustare tra una birra e l’altra insieme agli amici.
Note
Caldarroste in camicia di salumi
Ciambella con frutta secca e caldarroste
Altre ricette sono presenti nel blog Pane & Tulipani, e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook o Twitter
Questa ricetta mi piace proprio semplice e deve essere buonissima, di sicuro la farò…
Grazie, tu magari le farai con il capocollo?