300 G Salmone Al Naturale
20 G Foglie Di Spinaci Grandi
120 G Burro
30 G Salmone Affumicato
1 Cucchiaio Pepe Rosa
Olio D’oliva
Sale
Preparazione
Lessare gli spinaci per 2′ in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire.
