Ingredienti:
• 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio di acqua
• una manciata di olive taggiasche
Questi bastoncini non bastano mai! Per prima cosa prepara la salsina da mettere sulla pasta sfoglia: in una scodellina metti il concentrato di pomodoro allungato con un cucchiaio di acqua, mescola bene e aggiungi le olive tritate grossolanamente. Stendi la pasta sfoglia e con l’aiuto di un cucchiaino stendi uno strato abbastanza omogeneo del composto di pomodoro e olive, tagli tutto a striscioline (non c’è bisogno che separi le striscioline) e metti in forno caldo a 180 °C per 10-15 minuti, finchè la pasta sfoglia si sarà gonfiata per bene e la salsina si sarà asciugata.
