Ingredienti per: 4 persone.
Acciughe Fresche
Cipolle Rosse
Olio D’oliva
Sale
Aceto Di Vino Bianco
Preparazione
Lavare bene le acciughe e togliere la lisca centrale. Mettere le acciughe in abbondante aceto per alcune ore. Disporre le acciughe a strati, alternandole con la cipolla a fettine e un poco di sale. Ricoprire con olio d’oliva.
