Cannoncini alla crema.I cannoncini alla crema sono un semplice e sfizioso dessert da mangiare in ogni momento della…
Uova in purgatorio.Esistono moltissime ricette che hanno come protagonista l'uovo.Io, oggi, Vi presenterò, a mio avviso una pietanza…
Fiori di zucca fritti.I fiori di zucca fritti sono uno di quei piatti che mangerei tutto l' anno,…
La trippa alla romana.La trippa è una cosa seria.Alcuni di voi, leggendo ciò che ho detto storceranno il…
Alici marinate.Le alici marinate sono un piatto molto affascinante, non solo per la bontà e la facilità di…
Ciambelle Fritte.La ciambella ha una storia che si perde nella notte dei tempi.Numerose sono le leggende che attribuite…
Alici indorate e fritte.Le alici sono un pesce azzurro ricco di omega3, acidi grassi polinsaturi la cui azione…
Trippa al limone.La trippa è una frattaglia che fa parte dei prestomaci del bovino e non, come erroneamente…
Coscette di pollo alla cacciatora.Il pollo è una carne ricca di proteine, pertanto magra e povera di grassi.Ideale,…
Montanare.La pizza montanara fu inventata dopo la seconda guerra mondiale per placare la fame della popolazione oramai povera…