Uova in purgatorio.Esistono moltissime ricette che hanno come protagonista l'uovo.Io, oggi, Vi presenterò, a mio avviso una pietanza…
Fiori di zucca fritti.I fiori di zucca fritti sono uno di quei piatti che mangerei tutto l' anno,…
Alici marinate.Le alici marinate sono un piatto molto affascinante, non solo per la bontà e la facilità di…
Alici indorate e fritte.Le alici sono un pesce azzurro ricco di omega3, acidi grassi polinsaturi la cui azione…
Trippa al limone.La trippa è una frattaglia che fa parte dei prestomaci del bovino e non, come erroneamente…
Montanare.La pizza montanara fu inventata dopo la seconda guerra mondiale per placare la fame della popolazione oramai povera…
Spaghetti con le cozze.Come tutti i napoletani adoro questo piatto.Gustosissimo e prelibatissimo.Sapevate che le cozze o mitilli hanno…
Alici fritte.La ricetta che desidero presentarVi, oggi, è un piatto molto semplice da preparare ma al contempo stesso,…
Linguine con le vongole.Le linguine con le vongole sono un vero must della cucina napoletana.Un piatto molto semplice…
Pasta e ceci.Piatto semplice da preparare ma gustosissimo da mangiare. La pasta e ceci è un piatto unico…