Cannoncini alla crema.
I cannoncini alla crema sono un semplice e sfizioso dessert da mangiare in ogni momento della giornata.
Golosissimi a colazione ma anche come break.
Facilissimi da preparare e buonissimi da degustare.
Ottimi se accompagnati da un un bel liquorino.
Può capitare che certe domeniche si è dimenticato di acquistare dolci, la soluzione a questa dimenticanza: è il cannoncino alla crema pasticcera.
Occorrono solo due cose:
1. Pasta sfoglia.
2. crema pasticcera in bustina.
Ah! Dimenticavo…ANCHE un pizzico di pazienza per tagliare le strisce.
Ingredienti
- 2fogli di pasta sfoglia
- 1 bustinadi crema pasticcera
- q.b.zucchero semolato
- 300 mllatte
Preparazione
Prendere un rotolo di pasta sfoglia.
Srotolarlo e tagliarlo in striscioline di un massimo di due cm.
Io, mi aiuto con un coltello.
Nel frattempo, prepariamo la crema pasticcera.
Non c’è bisogno di cuocerla.
Occorre solo il latte e la crema in bustina.
Sciolgo la crema pasticcera con il latte in una ciotola.
Ci si può aiutare anche con le fruste.
Prendo un grissino e arrotolo le strisce della pasta sfoglia sul grissino, la seconda striscia la faccio passare parzialmente sulla prima e così via, fino a formare il cannoncino della lunghezza desiderata.
Spolverizzo sopra lo zucchero in modo da caramellarli.
Tolgo il grissino e con un sacco a poche inserisco dentro la crema pasticcera.
Accendo 10 minuti prima, il forno.
Srotolo la carta da forno sulla teglia e poi dispongo i cannoncini sulla teglia.
Do una ultima spolverata di zucchero.
Inforno a 170 gradi per 30 minuti.
Servire con un bel liquorino.
Buon appetito😊.