I semi di Chia

Avete mai sentito parlare dei semi di Chia?
I semi di chia sono i piccoli semi di una pianta originaria dell’America Latina
Le loro proprietà sono ben note sin dai tempi degli Atzechi, i quali avevano vaste coltivazioni della pianta.

 

(Biscotti ai semi di chia: per leggere la ricetta cliccare Qui )
Contengono:
– 5 volte più calcio del latte,
-abbondante quantità di Omega 3,
-maggiore quantità di vitamina C rispetto alle arance,
-una generosa quantità di potassio, ferro e magnesio,
– fosforo, zinco, selenio, vitamine del gruppo A, E, B e molte sostanze antiossidanti, che rallentano l’invecchiamento cellulare e contrastano la produzione di radicali liberi,
-sono privi di glutine, per tanto particolarmente indicati per chi soffre di celiachia o lieve intolleranza al glutine,
-migliorano la circolazione sanguigna,
-sono un ottimo energizzante e rimineralizzante naturale,
-regolano i livelli di colesterolo nel sangue diminuendo quello cattivo (LDL) e accrescendo quello buono (HDL),
-regolarizzano l’intestino contrastando piccoli fastidi come costipazione, stitichezza e diarrea,
-sono particolarmente indicati per chi sta seguendo una dieta per perdere peso (sono un’importante fonte di energia naturale,smorzano la fame nervosa, tengono a bada il livello di zuccheri nel sangue e stimolano il metabolismo, favorendo così la perdita di peso).

 

 

http://www.greenme.it/images/images/stories/Eventi/Zac.jpg/semi_di_chia.jpeg

Ma…
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