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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: maionese

La mia insalata fresca di pollo

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Scritto il Dicembre 6, 2017Dicembre 6, 2017
Pubblicato inContorni , Piatti unici
La mia insalata fresca di pollo, semplice, quasi tutta a crudo, salutare e soprattutto gustosissima e veloce!! Vediamo come prepararne…
Uova alla diavola

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Scritto il Aprile 9, 2017
Pubblicato inAperitivo , Senza categoria , Snack , Vegetariano
Le uova alla diavola sono un antipasto sfizioso, fresco ed economico a livello di spesa e di tempo! Ottime per…
Patate in 4 portate! Raccolta in pdf

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Scritto il Gennaio 10, 2017Agosto 3, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Dessert , Piatti unici , Primi piatti , Secondi piatti , Snack , Tutto sulla cucina! , Vegan , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Oggi vediamo come preparare le patate in quattro portate. Cosa c'è di meglio?
Salsa tonnata per canapè o vol au vent

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Scritto il Dicembre 29, 2016Dicembre 29, 2016
Pubblicato inAperitivo , Salse , Snack
Questa salsa tonnata è una ricetta che viene tramandata da generazioni nella mia famiglia. Siamo cresciuti a forza di tramezzini…
Insalata russa

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Scritto il Dicembre 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Vegetariano
L’insalata russa è l’antipasto di Natale per eccellenza! Ottima sia con gamberi per la Vigilia, che con cubetti di prosciutto…
Fish & Chips croccante con salse

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Scritto il Dicembre 2, 2016Dicembre 2, 2016
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Il Fish & Chips è un piatto tipico inglese: si tratta di filetti di pesce pastellati, panati e fritti, accompagnati…
Cheeseburger ExtraLarge: il fast food a casa!

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Scritto il Ottobre 17, 2016
Pubblicato inPani & Lievitati , Piatti unici
Oggi voglio proporvi una vera e propria bomba di calorie: una torta Cheeseburger composta del classico impasto del "bun", ovvero…
Branzino al cartoccio profumato alle verdure

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Scritto il Settembre 24, 2016Gennaio 12, 2017
Pubblicato inRicette Light , Secondi piatti , Senza categoria
Il branzino è un pesce meraviglioso: è pregiato, magro, adatto a molte cotture; è ottimo per i ragù, alla brace,…
Salsa verde profumata al limone e senape

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Scritto il Settembre 23, 2016Gennaio 30, 2017
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La salsa verde profumata al limone e senape è un accompagnamento che ho voluto ideare principalmente per i secondi piatti…
Maionese senza uova in 60 secondi

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Scritto il Agosto 30, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSalse , Senza categoria , Vegetariano
Farla in casa in meno di un minuto è di una semplicità incredibile, bisogna solo essere precisi e non darsi…

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