Pubblicato inPrimi piatti
Linguine in salsa di salmone affumicato
Il salmone affumicato è un ingrediente molto apprezzato! Oggi vi mostro la mia ricetta preferita, ovviamente non copiata…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: cipolla
Condiriso ricco fatto in casa in quindici minuti!
Il condiriso è una semplice miscela di verdure, formaggi, legumi e tonno (o anche wurstel e cubetti di…
Risi e Bisi – ricetta veneta rivisitata
"Risi e bisi" è un tradizionale piatto veneto di origini piuttosto antiche; nonostante la sua semplicità, è un…
Calendario stagionale di frutta, verdura, aromi e legumi!
Come dico sempre, è fondamentale nelle cucine rispettare il più possibile la materia prima, seguendo le sue naturali…
Focaccelle morbidissime istantanee
Per preparare queste deliziose focaccelle morbidissime vi basterà seguire questa ricetta! Vediamo subito cosa vi occorre:
Miniburger di verdure ipocalorici (vegan)
I miniburger di verdure ipocalorici sono una ricetta facilissima per chiunque voglia restare in forma senza rinunciare ai…
Crostata di spaghetti al formaggio filante
La crostata di spaghetti al formaggio filante è una trovata fantastica per una cena deliziosa ma facile da…
Spaghetti di zucchina alla puttanesca
Gli spaghetti di zucchina stanno andando alla grande in parecchie cucine, ma sono facilissimi da riprodurre a casa…
Melanzane e basmati in salsa bengalese
La lista degli ingredienti potrebbe sembrarvi piuttosto lunga, ma non fatevi ingannare: è un piatto dalla preparazione piuttosto…
Frittata alle verdure senza uova
Questa "frittata" senza uova è ottima e salutare; si adatta inoltre alla cucina vegana e vegetariana, e la…