Fragole e cioccolato
Ho preparato queste fragole e cioccolato per una mia amica, è un idea molto carina e veloce, per preparare un dolcetto anche per una cena tra amiche, da preparare anche all’ultimo minuto, basta sciogliere un po’ di cioccolato e immergerci le fragole, se non avete i bastoncini in plastica potete utilizzare anche dei semplici spiedini più lunghi, provatele oltre ad essere molto carine sono anche molto golose!
- ingredienti:
- 20 fragole
- 100gr di cioccolato bianco
- 100gr cioccolato al latte
procedimento: preparare queste fragole e cioccolato e semplicissimo
basta infilzare le fragole con dei bastoncini o dei spiedini
scioglete il cioccolato in due ciotole differenti, a bagnomaria o se avete anche in micronde
una volta sciolto mettetelo in una tazza o in un contenitore alto così da poter immergere tutte le fragole
poi dovrete infilzarle a testa in su da qualche parte per farle asciugare, io ho utilizzato un pezzo di polistirolo, in alternativa potete tagliare a metà una mela ed infilarle dalla parte della buccia
una volta asciutte le ho decorate con una glassa composta da 100gr di zucchero a velo e 2 cucchiai d’acqua, poi con una sac à poche o un cucchiaino l’ho fatta colare sopra
fatele asciugare, e le vostre fragole sono pronte! 
In alternativa potete anche farle senza bastoncini, immergete con le dita le fragole per metà e poi le posizionate su una griglia per far colare il cioccolato in eccesso!
