La Treccia con noci banane e uvetta è un dolce molto goloso. Da fare in poco tempo, anche per l’arrivo di ospiti improvvisi.
Io tengo sempre una sfoglia proprio per questo motivo. In poco tempo si ha uno squisito dessert da assaporare con un fumante te e quattro amichevoli chiacchiere.
Ingredienti
- 1 confezionePasta Sfoglia tonda
- 2Banane
- 50 gGranella di noci
- 30 gUvetta sultanina
- 2 cucchiaiLatte
- 11/2Limone
- 1Quadrotto di cioccolato fondente
Strumenti
- Coltello
- Forchetta
- Pennello
- Grattugia
Preparazione
Per preparare la Treccia con noci banane e uvetta lasciate la sfoglia a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Mettete a bagno in un poco di marsala le uvette ad ammollarsi.
Aprite la sfoglia e srotolatela lasciandola sulla carta da forno. Punzecchiatela con i rebbi della forchetta.
Sistemate al centro, formando una fila per la lunghezza della sfoglia le noci tritate, come nella foto. Grattugiate il cioccolato e mettetelo sulle noci.
Sbucciate le banane e affettatele. Sistemate le fette, formando due file, come da foto, sulla granella.
Spruzzate le fette di banana con il limone per evitare di farle annerire.
Sopra le banane disponete le uvette. Poichè a me non piacciono io le ho messe solo su metà.
Adesso, rivoltate sulle banane un poco di sfoglia e poi praticate tanti taglietti ai due lati, sempre come si vede nella foto.
Adesso per chiudere la sfoglia, formando la treccia, rivoltate sulle banane le striscette in modo alternato sino allo fine, sempre come da foto.
Spennellate la treccia con il latte e cuocete in forno per circa 20-25 minuti, a 170°, sino a quando sarà ben dorate.
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