Hamburger con aromi fai da te, che ricca bontà.
Preparo spesso gli hamburger con gli ingredienti che più ci piacciono. Certo, a volte acquisto quelli già pronti, in genere quando ho poco tempo.
Gli hamburger che preparo non sono di sola carne, a volte realizzo hamburger completamente vegetali ma sempre ottimi sia nel gusto che negli ingredienti.
Vi suggerisco altri hamburger..uno più gustoso dell’altro. C’è di che scegliere.
Ingredienti
Ingredienti per preparare gli Hamburger con aromi fai da te.
Strumenti
Strumenti necessari per preparare gli Hamburger con aromi fai da te.
Passaggi
Ecco come si preparano gli Hamburger con aromi fai da te.
Inserite nella ciotola la carne macinata di bovino, aggiungete le foglie di basilico tagliuzzate ed il parmigiano grattugiato.
Togliete la pellicina alla luganega, sgranatela e aggiungetela nella ciotola. Insieme alla paprika.
Ricavate delle scagliette da una fetta di parmigiano, oppure acquistate i “petali” già pronti, e inseriteli nella ciotola insieme ad un pizzico di sale.
Mescolate molto bene gli ingredienti tra loro.
Mettete la carta forno sul tagliere, adagiatevi i coppapasta.
Distribuite, aiutandovi con il cucchiai, il composto all’interno riempiendo bene le formine. Schiacciate il ripieno con l’apposito attrezzo o con il dorso del cucchiaio.
Tenere gli hamburger in frigo per 10 minuti lasciandoli nel coppapasta.
Scaldate l’olio extravergine di oliva in una padella e sistematevi gli hamburger. Fate cuocere da un lato e poi dall’altro lato.
Preparate i piatti e serviteli accompagnati da una tenera insalata di lattughino.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Pinterest, Facebook o Twitter
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Dosi variate per porzioni
